Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Problema interdisciplinar: Alumnos con problemas de depresión

Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar 2 instrumentos de evaluación formativa.

Planeación de la clase:

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo y presentación de la clase.


• Realizar una dinámica de integración grupal para fomentar la comunicación y el trabajo en equipo.

Desarrollo (35 minutos):

• Introducir el tema de los alimentos como fuente de energía química.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar qué alimentos consumen y cuáles creen que son los más importantes para obtener energía.


• Presentar los conceptos fundamentales de carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos según su contenido de carbohidratos, proteínas y lípidos.

Cierre (5 minutos):

• Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada para obtener los nutrientes necesarios.


• Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre la función de las vitaminas, minerales y agua simple potable en el cuerpo humano.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Repaso breve de la sesión anterior.


• Realizar una dinámica de relajación y expresión de emociones para atender a los alumnos con problemas de dep