Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Maricruz Vega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y preguntarles qué saben sobre alimentación saludable.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar la importancia de una alimentación equilibrada.


Actividad 1: El Plato del Bien Comer (15 minutos):



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones.

  • Pedir a los alumnos que observen el plato y mencionen qué alimentos creen que van en cada sección.

  • En grupos pequeños, pedirles que investiguen sobre los alimentos que deben incluirse en cada sección y cuáles son sus beneficios para la salud.

  • Cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.


Actividad 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (20 minutos):



  • Mostrar imágenes de diferentes comidas típicas de diferentes culturas.

  • Preguntar a los alumnos si creen que todas estas comidas son saludables.

  • En grupos, pedir a los alumnos que investiguen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y cómo estas pueden influir en la toma de decisiones alimentarias.

  • Cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.


Cierre (5 minutos):



  • Resumir los conceptos aprendidos en la clase y reforzar la importancia de una alimentación saludable.

  • Plantear una pregunta para reflexión: ¿Cómo p