Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Tema transversal: Rezago Escolar.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema a través de una pregunta problematizadora: ¿Qué factores influyen en el desarrollo de la obesidad y la diabetes?


• Realización de una lluvia de ideas sobre los posibles factores de riesgo y protección relacionados con la alimentación y el sedentarismo.
  Desarrollo:


• Organización de los alumnos en grupos de trabajo.


• Investigación en fuentes confiables sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Análisis de la información recopilada y clasificación de los factores de riesgo y protección identificados.
  Cierre:


• Puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de adoptar hábitos saludables para prevenir enfermedades.

Sesión 2:
Inicio:

• Recordatorio de lo trabajado en la sesión anterior.


• Presentación de casos reales de personas que han sufrido enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
  Desarrollo:


• Debate en grupos sobre las acciones que podrían haber tomado estas personas para prevenir dichas enfermedades.


• Elaboración de una lista de acciones para reducir factores de riesgo y promover factores protectores, co