Consumo de alimentos y bebidas saludables
Azarel Zetina
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables y concienciar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación balanceada.
Actividades:
- Inicio: Presentación del tema a través de imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deberán identificar cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son.
- Desarrollo: Realización de una actividad en grupos, en la que cada grupo debe crear un collage utilizando imágenes de alimentos y bebidas saludables.
- Cierre: Los grupos compartirán sus collages y explicarán por qué consideran que los alimentos y bebidas seleccionados son saludables.
Sesión 2:
Objetivo: Identificar y clasificar alimentos y bebidas saludables, y aquellos que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Inicio: Repaso de la sesión anterior, recordando los alimentos y bebidas saludables identificados.
- Desarrollo: Juego de clasificación, donde se presentarán diferentes alimentos y bebidas y los alumnos deberán clasificarlos en dos categorías: saludables y no saludables.
- Cierre: Los alumnos compartirán sus clasificaciones y se realizará una discusión grupal sobre los diferentes criterios que utilizaron para clasificar los alimentos y bebidas.
Sesión 3:
Objetivo: Reconocer las diferentes opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Inicio: Presentación de recetas de platillos saludables y sencillos de preparar.
- Desarrollo: Los alumnos realizarán una actividad práctica de preparación de un platillo saludable en pequeños grupos, siguiendo una receta proporcionada.
- Cierre: Los grupos co