Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Plan de clase

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Nivel: Primaria 5º

Objetivo (PDA): Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Analizar los cambios que sufren los alimentos con el tiempo y comprender la importancia de su conservación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema y presentación del problema.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los cambios que sufren los alimentos con el tiempo.


• Formulación de preguntas de investigación.


• Organización de grupos de trabajo.


• Planteamiento de hipótesis.

Sesión 2 (45 minutos):

• Experimento 1: Cocción de alimentos.


• Observación y registro de los cambios ocurridos en los alimentos cocidos.


• Discusión en grupos sobre los resultados obtenidos.


• Reflexión sobre la cocción como un cambio permanente en los alimentos.


• Elaboración de conclusiones.

Sesión 3 (45 minutos):

• Experimento 2: Descomposición de alimentos.


• Observación y registro de los cambios ocurridos en los alimentos descompuestos.


• Discusión en grupos sobre los resultados obtenidos.


• Reflexión sobre la descomposición como un cambio permanente en los alimentos.


• Elaboración de conclusiones.

Sesión 4 (45 minutos):

• Discusión sobre la importancia de la conservación de alimentos.


• Presentación de diferentes métodos de conservación de alimentos.


• Reflexión sobre las implicaciones de no conservar adecuadamente los alimentos.


• Actividades prácticas sobre la conservación de alimentos.

Sesión 5 (45 minutos):

• Presentac