Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
MARY CRUZ GUADARRAMA MARTÍNEZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática: Los alumnos no identifican los alimentos saludables y no saludables que consumen diariamente y lo que le aporta cada uno de ellos.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
- Presentación del tema y la problemática.
- Actividad de motivación: Juego de clasificación de alimentos saludables y no saludables.
- Explicación sobre la importancia de consumir alimentos saludables para tener una buena salud.
- Presentación de distintos alimentos y bebidas y su clasificación (saludable o no saludable).
- Puesta en común y reflexión sobre los alimentos presentados.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Contextos socioculturales y alimentación
- Recordatorio de la sesión anterior.
- Actividad de investigación: los alumnos investigarán sobre la alimentación en distintas culturas y cómo influye en la salud de las personas.
- Discusión en grupos sobre los hallazgos de la investigación.
- Puesta en común y reflexión sobre los diferentes contextos socioculturales y su relación con los alimentos saludables.
Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Elaboración de una guía de alimentos saludables
- Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.
- Actividad grupal: los alumnos elaborarán una guía de alimentos saludables, incluyendo imágenes y descripciones de cada alimento.