Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

MARY CRUZ GUADARRAMA MARTÍNEZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problemática: Los alumnos no identifican los alimentos saludables y no saludables que consumen diariamente y lo que le aporta cada uno de ellos.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables



  • Presentación del tema y la problemática.

  • Actividad de motivación: Juego de clasificación de alimentos saludables y no saludables.

  • Explicación sobre la importancia de consumir alimentos saludables para tener una buena salud.

  • Presentación de distintos alimentos y bebidas y su clasificación (saludable o no saludable).

  • Puesta en común y reflexión sobre los alimentos presentados.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Contextos socioculturales y alimentación



  • Recordatorio de la sesión anterior.

  • Actividad de investigación: los alumnos investigarán sobre la alimentación en distintas culturas y cómo influye en la salud de las personas.

  • Discusión en grupos sobre los hallazgos de la investigación.

  • Puesta en común y reflexión sobre los diferentes contextos socioculturales y su relación con los alimentos saludables.


Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Elaboración de una guía de alimentos saludables



  • Repaso de lo aprendido en las sesiones anteriores.

  • Actividad grupal: los alumnos elaborarán una guía de alimentos saludables, incluyendo imágenes y descripciones de cada alimento.