Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Brenda Esmeralda Lara
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Clasifica organismos de acuerdo con características comunes asociadas a la nutrición y reproducción, propone hipótesis en torno a posibles relaciones de parentesco entre ellos y las contrasta con fuentes de consulta, reconoce que todas las clasificaciones tienen alcances y limitaciones.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Clasificar organismos de acuerdo con características comunes asociadas a la nutrición y reproducción, proponer hipótesis en torno a posibles relaciones de parentesco entre ellos y contrastarlas con fuentes de consulta, reconociendo que todas las clasificaciones tienen alcances y limitaciones.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinaridad: Atender el problema de asistencia irregular, rezago y poco pensamiento crítico


Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión:



  1. Inicio: Actividades para captar la atención de los alumnos, motivar el aprendizaje y presentar el tema.

  2. Desarrollo: Actividades para investigar, analizar y aplicar los conceptos relacionados con la prevención de enfermedades y la clasificación de organismos.

  3. Cierre: Actividades para reforzar los conceptos aprendidos, realizar una reflexión sobre lo trabajado y evaluar los aprendizajes.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los consideran saludables o no.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los efectos de una mala alimentación en la salud.


Desarrollo:



  • Explicar el concepto de alimentos ultraprocesados y sus impactos en la salud.

  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos para que investiguen sobre sus características nutricionales y su relación con la prevención de enfermedades.

  • Cada grupo debe presentar sus hallazgos y analizar en conjunto las conclusiones.


Cierre:



  • Reflexionar sobre los principales conceptos aprendidos y la impor