Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer

Cristofer Yemil Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema de la clase.

    • Presentación del problema a resolver: ¿Qué es el Plato del Bien Comer y por qué es importante para nuestra salud?

    • Motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes cuáles creen que son saludables y por qué.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Introducción al Plato del Bien Comer: explicar en qué consiste y sus diferentes grupos de alimentos.

    • Preguntas guía para la indagación:

      • ¿Qué sabemos sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer?

      • ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación conocemos?

      • ¿Cómo podemos tomar decisiones saludables en nuestra alimentación?



    • Trabajo en pequeños grupos: los estudiantes investigarán sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer, prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo tomar decisiones saludables.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Puesta en común de las investigaciones de los grupos.

    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.

    • Tarea: los estudiantes deberán realizar un dibujo o collage que represente el Plato del Bien Comer y explicar en qué c