Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer
Cristofer Yemil Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: Alimentación saludable: El Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema de la clase.
- Presentación del problema a resolver: ¿Qué es el Plato del Bien Comer y por qué es importante para nuestra salud?
- Motivación: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los estudiantes cuáles creen que son saludables y por qué.
Desarrollo (25 minutos):
- Introducción al Plato del Bien Comer: explicar en qué consiste y sus diferentes grupos de alimentos.
- Preguntas guía para la indagación:
- ¿Qué sabemos sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer?
- ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación conocemos?
- ¿Cómo podemos tomar decisiones saludables en nuestra alimentación?
- Trabajo en pequeños grupos: los estudiantes investigarán sobre los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer, prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo tomar decisiones saludables.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de las investigaciones de los grupos.
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.
- Tarea: los estudiantes deberán realizar un dibujo o collage que represente el Plato del Bien Comer y explicar en qué c