Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Tema transversal: Falta de planificación de vida en alumnos de secundaria

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:
Inicio:

• Saludo y presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen con frecuencia y por qué creen que son perjudiciales para la salud.

Desarrollo:

• Introducción al concepto de obesidad y diabetes: Definición, causas, consecuencias y factores de riesgo.


• Trabajo en grupos: Investigación sobre las causas de la obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Presentación de los resultados de la investigación por cada grupo y discusión en clase.

Cierre:

• Reflexión grupal: ¿Qué factores protectores podríamos incorporar en nuestra alimentación y estilo de vida para prevenir la obesidad y la diabetes?


• Tarea: Realizar una entrevista a un familiar o vecino para conocer su opinión sobre la importancia de una alimentación saludable y las acciones que podría tomar para reducir los factores de riesgo.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de la sesión anterior: Recuerdan las causas de la obesidad y diabetes relaci