Introducción al tema de la alimentación saludable y los alimentos procesados

Natanael Gamboa
Primaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y los alimentos procesados
Objetivo: Concientizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente dará una breve introducción sobre el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.

  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. El docente mostrará imágenes de diferentes tipos de alimentos: naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
    b. Se fomentará la participación de los alumnos para que identifiquen la diferencia entre ellos y su relación con la salud.
    c. Se realizará una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.

  3. Cierre (10 minutos): El docente guiará una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos naturales y frescos para mantener una buena salud.


Sesión 2: Comparación de alimentos en la comunidad
Objetivo: Comparar los alimentos que se consumen en la comunidad y en su casa.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente pedirá a los alumnos que comenten los alimentos que consumen en su hogar y en la escuela.

  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Se formarán grupos pequeños y se les entregará una lista de alimentos para que los clasifiquen en naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
    b. Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una puesta en común en el grupo clase.

  3. Cierre (10 minutos): Se promoverá una reflexión grupal sobre los resultados obtenidos y se destacará la importancia de consumir alimentos naturales y frescos para mantener una buena sa