Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

dora torres
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y presentación del problema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los problemas relacionados con no consumir alimentos sanos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y por qué.

    • Presentación del problema: Explicar que hay personas que no consumen alimentos sanos y discutir las posibles consecuencias para la salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar el plato y explicar la distribución adecuada de alimentos.

    • Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que analicen el plato, identifiquen los grupos de alimentos y discutan la importancia de cada uno.

    • Puesta en común: Cada grupo comparte sus conclusiones y se hace una lista en el pizarrón.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión: Preguntar a los alumnos qué han aprendido sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con el problema planteado al inicio.




Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables y prácticas culturales (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Conocer los alimentos saludables de la localidad y las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recapitulación: Recordar la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Anuncio de la investigación: Explicar que los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos saludables de la localidad y las prácticas culturales relacionad