Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
dora torres
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y presentación del problema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los problemas relacionados con no consumir alimentos sanos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación: Preguntar a los alumnos qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Presentación del problema: Explicar que hay personas que no consumen alimentos sanos y discutir las posibles consecuencias para la salud.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar el plato y explicar la distribución adecuada de alimentos.
- Discusión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que analicen el plato, identifiquen los grupos de alimentos y discutan la importancia de cada uno.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus conclusiones y se hace una lista en el pizarrón.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión: Preguntar a los alumnos qué han aprendido sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo se relaciona con el problema planteado al inicio.
Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables y prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer los alimentos saludables de la localidad y las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recapitulación: Recordar la importancia de una alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Anuncio de la investigación: Explicar que los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos saludables de la localidad y las prácticas culturales relacionad