Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinar: Atención al problema de sustancias adictivas en adolescentes.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Igualdad de género y Interculturalidad crítica.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Actividad de diagnóstico: "Mapa de conocimientos previos". Los alumnos completarán un mapa conceptual sobre los conceptos relacionados con la alimentación y las enfermedades, como obesidad, diabetes, dieta equilibrada, etc.

Desarrollo:

• Introducción al tema: Conceptos básicos sobre alimentación saludable y alimentos ultraprocesados.


• Trabajo en grupos: Investigación sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Presentación de los resultados de la investigación en forma de reporte escrito o presentación oral.

Cierre:

• Reflexión y debate en grupo sobre las causas identificadas y su relación con el entorno familiar y comunitario.


• Planteamiento de acciones individuales y colectivas para reducir los factores de riesgo identificados.


• Tarea: Diseño de un proyecto de vida saludable incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso de los conceptos principales de