Introducción al tema - 45 minutos

Marisol Lozano
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema - 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Introducir el tema de los alimentos como fuente de energía química.

  • Despertar el interés de los alumnos por el tema.

  • Desarrollar habilidades de lectura y escritura.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludar a los alumnos y repasar los objetivos de la clase.

  • Realizar una pregunta inicial para despertar el interés de los alumnos: "¿Alguna vez te has preguntado cómo los alimentos nos proporcionan energía para realizar nuestras actividades diarias?".



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentar una breve introducción al tema de los alimentos como fuente de energía química, utilizando ejemplos y situaciones cotidianas.

  • Proyectar imágenes de diferentes alimentos y discutir en grupo qué tipo de energía proporcionan (carbohidratos, proteínas, lípidos).

  • Organizar a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles tarjetas con diferentes alimentos. Los alumnos deberán clasificar los alimentos según su aporte energético.

  • Cada grupo deberá presentar sus clasificaciones y argumentar sus decisiones.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Realizar una actividad de escritura en la que los alumnos deberán escribir un breve párrafo explicando la importancia de los diferentes grupos de alimentos en una dieta equilibrada.

  • Recoger las actividades de escritura de los alumnos para su evaluación.


Sesión 2: Investigación y análisis - 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Realizar una investigación sobre los aportes energéticos de los carbohidratos, proteínas y lípidos.

  • Fomentar el análisis crítico de la información recolectada.

  • Desarrollar habilidades de lectura y escritura.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inic