Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.

Plan de clase

Planeación de clase para Química en Secundaria 3º: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

Objetivo: Distinguir las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores e interpretar la escala de acidez y basicidad.

Problema a atender de manera interdisciplinar: Una alimentación inadecuada debido a los malos hábitos familiares.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Fase de inicio (10 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y cómo creen que pueden afectar su salud.


• Presentar el problema interdisciplinar de la alimentación inadecuada y cómo puede relacionarse con la Química.

Fase de desarrollo (30 minutos):

• Explicar los conceptos básicos de ácidos y bases, como la definición de Arrhenius y la escala de pH.


• Realizar una demostración práctica utilizando indicadores de pH con diferentes sustancias presentes en alimentos y bebidas comunes.


• Permitir que los alumnos manipulen y realicen pruebas de pH con indicadores en diferentes sustancias proporcionadas.

Fase de cierre (10 minutos):

• Realizar una discusión en grupo sobre los resultados de las pruebas de pH y cómo pueden relacionarse con las propiedades de ácidos y bases.


• Reflexionar sobre cómo pueden aplicar este conocimiento en su vida diaria, especialmente en relación con una alimentación saludable.

Sesión 2:

Fase de inicio (10 minutos):

• Realizar una revisión rápida de la sesión anterior y repasar los conceptos de ácidos y bases.


• Presentar ejemplos de alimentos ácidos y básicos, y cómo pu