Alimentación saludable y costumbres de la comunidad

César Manuel Velázquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y costumbres de la comunidad


Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de una dieta saludable.

  • Introducción a la alimentación de la localidad: Identificar los alimentos típicos de la región y su importancia cultural.

  • Actividad principal: Realizar una investigación en grupos sobre los alimentos típicos de la región y las costumbres alimentarias de la comunidad. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad de inicio: Observar imágenes o videos de diferentes regiones del país y de otros países para comparar las costumbres alimentarias.

  • Actividad principal: Realizar una tabla comparativa donde se destaquen las similitudes y diferencias en la alimentación de diferentes regiones y países. Discutir sobre las posibles razones de estas diferencias y cómo influyen en la salud.

  • Reflexión: Identificar las ventajas y desventajas de la alimentación local y de otras regiones o países.


Sesión 3:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Actividad de inicio: Realizar una investigación en grupos sobre los riesgos del consumo de alimen