Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de desnutrición, problemas de sobrepeso y obesidad en la comunidad escolar.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y discusión inicial sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Realizar una encuesta sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y sus familias.


• Análisis de los resultados de la encuesta y reflexión sobre la influencia de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Tarea: Investigar sobre las características de una dieta correcta y elaborar un plan de comidas saludables para una semana.

Sesión 2:

• Repaso de los conceptos de la sesión anterior.


• Exposición de los planes de comidas saludables elaborados por los alumnos.


• Actividad de indagación: Elaborar un gráfico comparativo de los alimentos consumidos por la comunidad escolar y la dieta correcta.


• Discusión sobre las diferencias y similitudes encontradas.


• Tarea: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y elaborar una lista de alternativas saludables.

Sesión 3:

• Repaso de los conceptos y resultado