Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
alfonsito marti
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Presentar el tema de la clase y establecer los objetivos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre cómo creen que los alimentos que consumen pueden afectar su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia como guía para una alimentación saludable.
- Desarrollo (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5.
- Entregar a cada grupo una lista con diferentes alimentos y productos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos y productos en categorías según su impacto medioambiental y costo económico.
- Cada grupo deberá justificar sus decisiones basándose en información investigada.
- Cierre (10 minutos):
- Cada grupo presentará su clasificación y justificación ante el resto de la clase.
- Rescatar las principales ideas expuestas y reforzar la importancia de tomar decisiones conscientes en la elección de alimentos.
Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar lo visto en la sesión anterior sobre el impacto de los alimentos en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Plantear el problema del uso de cantidades de cinco cifras en el contexto de la planeación de compras de alimentos.
- Desarrollo (25 minutos):
- Realizar ejercicios prácticos utiliza