Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento del organismo

Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


• Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre qué entienden por alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.


• Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños donde los estudiantes busquen información sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de su comunidad.


• Cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se generarán conclusiones sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Introducir el concepto de alimentos ultraprocesados y explicar los riesgos que conlleva su consumo excesivo.


• Realizar una actividad de análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados, donde los estudiantes identifiquen los ingredientes poco saludables y las consecuencias para la salud de su consumo.


• Promover una reflexión colectiva sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en el organismo y cómo pueden afectar el crecimiento y funcionamiento adecuado del mismo.

Sesión 3: Acciones para mejorar la alimentaci