Alimentación saludable

JACQUELINE GOMEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problemática: Desconocen los beneficios nutrimentales que tienen los alimentos; y no saben hacer menús basados en las características de la dieta correcta.


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable (15 minutos)



  • Presentar el tema "Alimentación saludable: características de la dieta correcta".

  • Indagar sobre los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.

  • Explicar la problemática que se abordará en la secuencia didáctica.


Sesión 2: Origen y procesamiento de los alimentos (45 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad.

  • Investigar en grupos pequeños la procedencia y proceso de producción de algunos alimentos comunes en su comunidad.

  • Presentar los resultados de la investigación en una exposición ante el grupo.


Sesión 3: Beneficios nutrimentales de los alimentos (45 minutos)



  • Investigar en grupos pequeños los beneficios nutrimentales de algunos alimentos seleccionados.

  • Realizar una tabla comparativa de los beneficios nutrimentales encontrados.

  • Presentar los resultados de la investigación en una exposición ante el grupo.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Investigar en grupos pequeños los riesgos del consumo de alimentos ultrapro