Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

DANA ROMERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrimentos


Objetivo:



  • Los alumnos podrán indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y identificar los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el problema: el desconocimiento del Plato del Buen Comer.

    • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles creen que son saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

    • Introducir el Plato del Bien Comer y explicar el significado de cada sección.

    • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los relacionen con las secciones del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir todos los nutrimentos en una alimentación balanceada.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y elaborar un listado de alimentos que correspondan a cada sección del Plato del Bien Comer.




Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable


Objetivo:



  • Los alumnos podrán identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Repasar brevement