Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
DANA ROMERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrimentos
Objetivo:
- Los alumnos podrán indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y identificar los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el problema: el desconocimiento del Plato del Buen Comer.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y cuáles creen que son saludables.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Introducir el Plato del Bien Comer y explicar el significado de cada sección.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y los relacionen con las secciones del Plato del Bien Comer.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de incluir todos los nutrimentos en una alimentación balanceada.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y elaborar un listado de alimentos que correspondan a cada sección del Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación saludable
Objetivo:
- Los alumnos podrán identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repasar brevement