Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

DANA ROMERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos en su día a día.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada componente del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Repaso de la información de la sesión anterior.

  • Los alumnos compartirán en grupo la información que investigaron.

  • Actividad práctica: Los alumnos crearán un plato con imágenes recortadas de alimentos que pertenezcan a cada componente del Plato del Bien Comer.


Sesión 3:



  • Repaso de la información de las sesiones anteriores.

  • Actividad: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares para identificar los alimentos que su familia consume y cuántas veces a la semana los ingieren.

  • Los alumnos analizarán en grupo los resultados de la encuesta y discutirán sobre la alimentación saludable y los beneficios para la salud.


Sesión 4:



  • Repaso de la información de las sesiones anteriores.

  • Actividad: Los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas c