Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
DANA ROMERO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos en su día a día.
- Introducción al Plato del Bien Comer y sus componentes (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Los alumnos investigarán en grupos pequeños sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada componente del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de la información de la sesión anterior.
- Los alumnos compartirán en grupo la información que investigaron.
- Actividad práctica: Los alumnos crearán un plato con imágenes recortadas de alimentos que pertenezcan a cada componente del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Repaso de la información de las sesiones anteriores.
- Actividad: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares para identificar los alimentos que su familia consume y cuántas veces a la semana los ingieren.
- Los alumnos analizarán en grupo los resultados de la encuesta y discutirán sobre la alimentación saludable y los beneficios para la salud.
Sesión 4:
- Repaso de la información de las sesiones anteriores.
- Actividad: Los alumnos investigarán sobre prácticas culturales relacionadas c