Alimentación saludable y sus problemas asociados
Jeremy Saldivar- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y sus problemas asociados
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Materiales: Pizarrón, marcadores, imágenes de alimentos ultraprocesados y alimentos saludables, fichas con preguntas de reflexión.
Desarrollo:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas que pueden surgir cuando no comemos adecuadamente".
Exploración (15 minutos):
- Realización de una lluvia de ideas: "¿Qué sabemos sobre alimentación saludable? ¿Cuáles son los alimentos que debemos consumir con más frecuencia?"
- Registro de las ideas en el pizarrón.
Indagación (15 minutos):
- Presentación de imágenes de alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.
- Realización de preguntas de reflexión: "¿Cuáles creen que son los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados con frecuencia? ¿Qué consecuencias puede tener una mala alimentación en nuestra salud?"
Sistematización (5 minutos):
- Recapitulación de los principales puntos tratados durante la sesión.
- Entrega de una ficha con preguntas de reflexión para que los alumnos investiguen en casa y preparen su participación para la siguiente sesión.
Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Objetivo: Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Materiales: Pizarrón, marcadores, imágenes r