Alimentación saludable
Karla Estrada
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1:
Objetivo de la sesión: Explorar las características de una dieta saludable y contrastarlas con los hábitos de alimentación del alumno.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
a. Saludo y bienvenida a los alumnos.
b. Planteamiento de la pregunta generadora: ¿Qué características tiene una dieta saludable?Desarrollo (30 minutos):
a. Presentación de información (10 minutos):- Introducción a las características de una dieta saludable: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Ejemplos de alimentos que cumplen con cada característica.
- Mostrar imágenes de diferentes platos de comida que representen una dieta saludable.
b. Actividad de indagación (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes hábitos de alimentación.
- Los alumnos deben discutir en su grupo si el hábito es saludable o no y relacionarlo con las características de una dieta correcta.
- Cada grupo debe compartir sus conclusiones con el resto de la clase.
c. Reflexión y cierre (5 minutos):
- Pregunta a los alumnos sobre las características de una dieta saludable que han identificado.
- Destacar la importancia de tomar decisiones en beneficio de su salud.
Sesión 2:
Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres de la comunidad en cuanto a la alimentación y analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (5 minutos):
a. Breve recordatorio de lo visto en la sesión anterior.
b. Planteamiento de la pregunta generadora: ¿Cuáles son las costumbres alimentar