Comprensión y producción de textos informativos sobre gastronomía local

Plan de clase

Tema: Comprensión y producción de textos informativos sobre gastronomía local

Objetivo (PDA): Reconocer vínculos entre el contenido de textos informativos, respecto del contraste, la complementariedad y la causa-consecuencia del tema abordado.

Metodología: Proyecto comunitario

Enfoque transversal: Vida saludable y Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción a la gastronomía local

• Presentación del tema y motivación: mostrar imágenes de platos típicos de la localidad y preguntar a los alumnos si saben qué son.


• Actividad de prelectura: lectura en voz alta de un texto informativo sobre un plato típico de la localidad, seguida de preguntas para verificar la comprensión.


• Actividad de lectura: lectura individual de un texto informativo sobre otro plato típico de la localidad, seguida de un juego de preguntas y respuestas en grupos.


• Reflexión grupal: discusión sobre las características de los textos informativos y su importancia para conocer la gastronomía local.

Sesión 2: Investigación sobre la gastronomía local

• Formación de grupos: los alumnos se organizan en grupos y eligen un plato típico de la localidad para investigar.


• Actividad de investigación: los grupos buscan información sobre el plato elegido, incluyendo ingredientes, historia, preparación, etc. Utilizan diferentes fuentes como libros, internet, entrevistas a personas mayores, etc.


• Organización de la información: los grupos organizan la información recolectada en un formato de texto informativo.

Sesión 3: Producción de textos informativos

• Actividad de escritura: los grupos redactan su propio texto informativo sobre el plato elegid