Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Odett
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Lectura de un texto breve sobre la importancia de una alimentación balanceada y sus beneficios para la salud.
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.
- Actividad: Los estudiantes dibujarán su propia versión del Plato del Bien Comer, identificando los diferentes grupos de alimentos.
Sesión 2: Nutrientes que proporcionan los alimentos
- Repaso de la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Introducción a los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación en equipos sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos y elaborarán una presentación para compartir con el resto de la clase.
Sesión 3: Nutrientes necesarios para una alimentación balanceada
- Repaso de los nutrientes vistos en la sesión anterior.
- Discusión de la importancia de incluir diferentes nutrientes en la alimentación diaria.
- Actividad: Los estudiantes realizarán una lista de alimentos que contengan los nutrientes necesarios para una alimentación balanceada y explicarán qué beneficios aportan dichos nutrientes para la salud y para realizar actividades diarias.
Sesión 4: Prácticas culturales en la alimentación
- Introducción a la importancia de las prácticas culturales en la alimentación.
- Lectura de un texto sobre la relación entre la alimentación y la cultura.
- Actividad: Los alumnos investigarán y compartirán en