Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

Introducción:

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Explicar el objetivo de la clase: entender las características de una dieta correcta y evaluar nuestros hábitos de alimentación.

Desarrollo:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).


• Pedir a los grupos que investiguen sobre la característica asignada y preparen una presentación para compartir con el resto de la clase.

Cierre:

• Cada grupo presenta su característica y se discute su importancia en una dieta saludable.


• Reflexionar sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos)

Introducción:

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre las características de la dieta correcta.


• Plantear el problema de los alimentos ultraprocesados y los riesgos que conllevan para la salud.

Desarrollo:

• Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir sus características.


• Realizar una actividad de comparación entre alimentos naturales y ultraprocesados, identificando las diferencias en su composición y efectos en la salud.


• Presentar testimonios de personas que han experimentado problemas