Alimentación saludable y toma de decisiones
Meli Aguilera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y analizar el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.
Actividades:
- Presentación del tema: Se realizará una introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la salud.
- Discusión dirigida: Se promoverá una discusión en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Elaboración de un esquema: Los alumnos elaborarán un esquema sobre el Plato del Bien Comer, resaltando los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.
- Tarea: Como tarea para la siguiente sesión, los alumnos deberán investigar y traer ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Medios de comunicación y alimentación saludable
Objetivo: Analizar la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos no saludables.
Actividades:
- Presentación de ejemplos: Los alumnos compartirán los ejemplos de alimentos que investigaron, identificando aquellos que son promovidos en los medios de comunicación.
- Análisis de anuncios publicitarios: Se realizará una actividad de análisis de anuncios publicitarios de alimentos, discutiendo cómo se promocionan los productos y su impacto en las decisiones de consumo.
- Debate: Se organizará un debate en grupo sobre el papel de los medios de comunicación en la elección de alimentos no saludables.
- Tarea: Los alumnos deberán reflexionar sobre una decisión de consumo que hayan to