Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Alondra Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para Biología - Secundaria 1º


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Integración interdisciplinar: Atender al problema de ausencia de proyectos de vida


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y enfermedades relacionadas.

  2. Elaboración de un proyecto de vida saludable, considerando factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.


Fase 1: Inicio


Sesión 1:



  • Presentación del tema y los objetivos de la clase.

  • Actividad de motivación: Visualización de imágenes relacionadas con la obesidad y la diabetes para generar reflexión y generar preguntas.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos.


Fase 2: Desarrollo


Sesión 2:



  • Introducción al concepto de alimentación saludable: nutrientes, grupos de alimentos, pirámide alimentaria.

  • Indagación guiada: Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Análisis y discusión de los resultados obtenidos.


Sesión 3:



  • Continuación de la indagación guiada: Investigación sobre los factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes.

  • Integración de los resultados obtenidos en un proyecto de vida saluda