Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Alondra Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología - Secundaria 1º
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Integración interdisciplinar: Atender al problema de ausencia de proyectos de vida
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Instrumentos de evaluación formativa:
- Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación y enfermedades relacionadas.
- Elaboración de un proyecto de vida saludable, considerando factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo.
Fase 1: Inicio
Sesión 1:
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Actividad de motivación: Visualización de imágenes relacionadas con la obesidad y la diabetes para generar reflexión y generar preguntas.
- Realización del cuestionario de conocimientos previos.
Fase 2: Desarrollo
Sesión 2:
- Introducción al concepto de alimentación saludable: nutrientes, grupos de alimentos, pirámide alimentaria.
- Indagación guiada: Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Análisis y discusión de los resultados obtenidos.
Sesión 3:
- Continuación de la indagación guiada: Investigación sobre los factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo de obesidad y diabetes.
- Integración de los resultados obtenidos en un proyecto de vida saluda