Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación

Estephanie Diaz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Identificación de los alimentos saludables (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán los alimentos saludables y comprenderán la importancia de consumirlos para favorecer su salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo y presentación del objetivo de la sesión.
    b. Realizar preguntas para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre los alimentos saludables.
    c. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y hacer una lluvia de ideas para identificar aquellos considerados saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Explicar el concepto de alimentación saludable y qué es el Plato del Bien Comer.
    b. Presentar una ilustración o imagen del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos (frutas y verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal y grasas).
    c. Pedir a los alumnos que, en grupos pequeños, clasifiquen imágenes de alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.
    d. Realizar una puesta en común para compartir las clasificaciones de cada grupo y discutir sus respuestas.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
    b. Realizar una evaluación oral de los conocimientos adquiridos durante la sesión.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos propondrán y prácticarán acciones para favorecer una alimentación saludable, tomando en cuenta prácticas culturales, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recordar