Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 9 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de brainstorming: los alumnos mencionarán alimentos que consideren saludables y no saludables.


• Discusión en grupos sobre las características de una alimentación higiénica y variada.

Sesión 2:

• Introducción al Plato del Bien Comer: explicación de los grupos de alimentos y su importancia.


• Actividad práctica: los alumnos divididos en grupos realizarán un collage con imágenes de alimentos de cada grupo del plato.

Sesión 3:

• Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Presentación de la información investigada a través de una exposición oral.

Sesión 4:

• Análisis de etiquetas de alimentos procesados.


• Actividad en grupos: los alumnos clasificarán los alimentos de acuerdo con su grado de procesamiento y su valor nutricional.

Sesión 5:

• Reflexión sobre las consecuencias negativas de consumir alimentos chatarra.


• Debate en grupos sobre las razones por las cuales los alumnos llevan estos alimentos a la escuela.

Sesión 6:

• Elaboración de un plan de acción para promover una alimentación saludable en la escuela.


• Actividad práctica: los alumnos realiz