Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Maria Reynoso
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Disciplinas incorporadas: Biología, Lenguaje y Matemáticas


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una


Sesión 1:


Fase de inicio:



  • Presentar un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la obesidad y la diabetes.

  • Plantear el objetivo de la clase y la importancia de adquirir hábitos saludables.


Fase de desarrollo:



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes aspectos relacionados con la obesidad y la diabetes (causas, factores protectores, acciones para reducir factores de riesgo, impacto en el entorno familiar y comunitario).

  • Cada grupo investigará sobre su aspecto asignado utilizando diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.).

  • Los alumnos compartirán los resultados de su investigación con el resto del grupo clase a través de una presentación oral.


Fase de cierre:



  • Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y practicar actividades físicas.

  • Plantear una actividad práctica en la que los alumnos preparen una merienda saludable utilizando alimentos naturales y evit