Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y las características de la dieta correcta.

• Presentación del tema y motivación: Se les muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les pregunta qué creen que hace que una dieta sea saludable.


• Indagación: Se les pide a los alumnos que compartan sus conocimientos previos sobre alimentación saludable y las características de la dieta correcta. Se les anima a hacer preguntas y plantear hipótesis.


• Investigación: En grupos, los alumnos investigarán acerca de las diferentes características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente). Se proporcionan recursos como libros, internet y material impreso.


• Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos con el resto de la clase. Se promueve la discusión y el intercambio de ideas.

Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

• Reflexión: Se les pregunta a los alumnos si consideran que las costumbres de alimentación de su comunidad son saludables. Se les anima a compartir ejemplos y a reflexionar sobre cómo afectan a su salud.


• Indagación: En grupos, los alumnos investigarán sobre las costum