Consumo de alimentos y bebidas para una vida saludable
Mary Díaz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas para una vida saludable
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas saludables de aquellos que ponen en riesgo la salud, reconociendo que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Saludar a los alumnos y preguntarles si saben qué es lo que comemos y bebemos para estar saludables. Anotar sus respuestas en el pizarrón.
- Presentación del tema (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas en una presentación de diapositivas. Preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no y por qué. Luego explicarles la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Clasificación de alimentos (15 minutos): Entregar a cada alumno una lámina con imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Pedirles que recorten las imágenes y las clasifiquen en dos columnas en una hoja: "Alimentos saludables" y "Alimentos no saludables". Luego, pedirles que compartan sus clasificaciones en pequeños grupos y discutan sus elecciones.
- Puesta en común y reflexión (10 minutos): Pedir a algunos alumnos que compartan sus clasificaciones en voz alta y justifiquen sus elecciones. Reflexionar en grupo sobre las diferencias entre los alimentos saludables y no saludables y por qué es importante elegir los primeros.
Recursos:
- Presentación de diapositivas con imágenes de alimentos y bebidas.
- Láminas con imágenes de alimentos y bebidas para recortar.
- Hojas y lápices para los alumnos.
Evaluación formativa:
- Observación durante la actividad de clasificación de alime