Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Leticia Hernandez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Obtiene información de diversas fuentes, acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Estimular la curiosidad de los alumnos sobre el consumo de alimentos y bebidas saludables, y conocer sus conocimientos previos sobre el tema.



  • Iniciar la sesión con una breve introducción sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consumen en su casa o comunidad.

  • Registrar las respuestas en un póster o en el pizarrón.

  • Realizar preguntas para profundizar en los conocimientos previos de los alumnos, como: ¿Qué alimentos y bebidas son saludables? ¿Por qué es importante consumir alimentos nutritivos?

  • Hacer preguntas sobre cómo se sienten después de consumir diferentes alimentos y bebidas.


Sesión 2: Investigación de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)


Objetivo: Fomentar la capacidad de obtener información de diversas fuentes sobre alimentos y bebidas saludables.



  • Presentar a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua, leche, etc.

  • Explicar que realizarán una investigación para conocer más sobre estos alimentos y bebidas y su importancia para la salud.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo un alimento o bebida para investigar.

  • Proporcionar material de consulta como libros, revistas, internet, etc.

  • Los grupos deben buscar información sobre los beneficios para la salud, origen, forma de consumo, etc., del alimento o bebida asignado.

  • Cada grupo deberá preparar una presentación para compartir con el resto