Alimentación saludable y toma de decisiones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones

Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer

Objetivo: Familiarizar a los estudiantes con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, con el fin de que comprendan la importancia de consumir alimentos balanceados y su impacto en la salud y el medio ambiente.

Desarrollo:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema.
   
   
   • Realizar preguntas abiertas sobre la alimentación de los estudiantes y su conocimiento previo sobre alimentos saludables.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas, alimentos de origen animal) y su función en la alimentación.
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer y registrarlas en un póster en el salón.
   
   
   • Mostrar imágenes de alimentos procesados y alimentos naturales para identificar diferencias y debatir sobre sus beneficios y consecuencias para la salud y el medio ambiente.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexión final: ¿Qué aprendieron hoy sobre la alimentación saludable y el impacto medioambiental de los alimentos?
   
   
   • Asignar una tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, considerando el costo económico y el impacto medioambiental.
   
   
   
   

Sesión 2: Indagación sobre productos y alimentos convenientes

Objetivo: Fomentar la indagación y la toma de decisiones informadas por parte de los estudiantes, para identificar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en sus familias, co