Introducción al consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
ALEJANDRINO DE LA CRUZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
Objetivo: Los alumnos identificarán diferentes alimentos y bebidas que benefician la salud en su comunidad.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y presentación de los alumnos.
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud.
- Planteamiento del objetivo de la clase.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes y nombres de diferentes alimentos y bebidas en un cartel.
- Lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas conocen y si saben si son saludables o no.
- Explicación de las características de los alimentos saludables (frutas, verduras, legumbres, lácteos bajos en grasa, entre otros) y la importancia de consumirlos.
- Trabajo en grupos pequeños para identificar alimentos y bebidas saludables de su comunidad.
- Puesta en común de los resultados obtenidos por los grupos.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Tarea para la siguiente sesión: investigar sobre la importancia de consumir alimentos de temporada.
Sesión 2:
Tema: Creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de los huertos escolares y promoverán su creación en la escuela.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Repaso de la clase anterior y de la tarea asignada.
- Planteamiento del objetivo de la clase.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de imágenes y ejemplos de huertos escolares.
- Explicación de los beneficios de los huertos escolares y cómo contribuyen a