Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema y activación de conocimientos previos sobre alimentación saludable.


• Exploración de la comunidad y sus costumbres alimentarias.


• Indagación sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.


• Planteamiento del problema: Los alumnos desconocen las causas nocivas de los alimentos ultraprocesados que consumen con frecuencia.

Sesión 2:

• Investigación guiada sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Análisis de los hábitos de alimentación de los alumnos y su relación con las características de la dieta correcta.


• Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

Sesión 3:

• Análisis de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con la salud.


• Exploración de acciones para mejorar la alimentación y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Debate grupal sobre las opciones saludables y las estrategias para implementar cambios en la alimentación.

Sesión 4:

• Presentación de propuestas de acciones para mejorar la alimentación en el contexto escolar y comunitario.


• Elaboración cole