Introducción al tema "Alimentación saludable"

Heber Alejandro Trujillo
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema "Alimentación saludable"


Objetivo de la sesión:



  • Concientizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Familiarizar a los alumnos con el concepto de Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la sesión con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable. Preguntar a los alumnos si saben qué significa comer saludable y qué alimentos consideran que son buenos para su salud.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles cada uno de los grupos alimentarios que lo componen: frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal. Resaltar la importancia de consumir alimentos variados de cada grupo.

  3. Actividad individual: Entregar a cada alumno una hoja impresa del Plato del Bien Comer y pedirles que coloreen cada sección del plato con colores diferentes.

  4. Actividad grupal: Formar grupos de 4 alumnos y entregar a cada grupo imágenes recortadas de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos de acuerdo a los grupos del Plato del Bien Comer y los peguen en una cartulina.

  5. Reflexión grupal: Realizar una plenaria para que cada grupo comparta su cartulina con los alimentos clasificados. Promover una reflexión sobre la importancia de comer alimentos de todos los grupos y cómo esto contribuye a una alimentación saludable.


Sesión 2: Alimentos procesados vs alimentos frescos


Objetivo de la sesión:



  • Distinguir entre alimentos procesados y alimentos frescos.