Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comparación de alimentos para valorar su contribución a la salud

Metodología: Aprendizaje servicio

Objetivo (PDA): Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Discusión en grupo sobre los diferentes tipos de alimentos y su influencia en la salud.


• Proyección de imágenes de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados para su identificación y análisis.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela, y clasificarán en grupos los alimentos mencionados en las categorías naturales, procesados y ultraprocesados.

Sesión 2: Investigación y recopilación de información

• Los alumnos formarán equipos para investigar y recopilar información sobre los diferentes tipos de alimentos y su impacto en la salud.


• Cada equipo se enfocará en un tipo de alimento (natural, procesado, ultraprocesado) y buscará información sobre sus características, beneficios y perjuicios para la salud.


• Los equipos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 3: Análisis de la información recopilada

• En grupos, los alumnos analizarán la información recopilada y discutirán las conclusiones sobre los alimentos que contribuyen a mantener la salud.


• Cada grupo elaborará un póster o m