Alimentación saludable y hábitos de vida saludable
Isabel Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y hábitos de vida saludable
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y reconocer las características de una dieta correcta.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes tipos de alimentos y se les preguntará si creen que alguno de ellos es más saludable que otros. Se abrirá un espacio de diálogo para que los alumnos compartan sus opiniones.
- Introducción a la dieta correcta: Se presentará a los alumnos la definición de una dieta correcta y se destacarán las características de una alimentación saludable (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente). Se promoverá la reflexión sobre la importancia de seguir una dieta correcta para mantener una buena salud.
- Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen en su comunidad. Deberán identificar cuáles son saludables y cuáles no lo son, y elaborarán una lista de alimentos que consideren que deberían consumir más y menos.
- Puesta en común: Cada equipo compartirá con el resto de la clase los resultados de su investigación y se abrirá un espacio para el debate y la reflexión.
Sesión 2:
Tema: Costumbres alimentarias en la comunidad
Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar cómo influyen en la alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Recopilación de información: Los alumnos realizarán una