Alimentación saludable y prevención de enfermedades
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo:
- Analizar y explicar la relación entre mantener una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
- Identificar y comprender las costumbres alimenticias de la comunidad.
Actividades:
- Introducción (5 minutos):
- Saludo y presentación del objetivo de la clase.
- Realizar una breve reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable para mantener una vida saludable y prevenir enfermedades.
- Indagación (15 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos y preguntarles si consideran que son saludables o no.
- Los estudiantes deberán justificar su respuesta y debatir en grupo.
- Exposición y discusión (15 minutos):
- Cada grupo presentará sus conclusiones frente al grupo.
- Se promoverá el debate y la reflexión sobre las características de una dieta correcta y cómo influye en el crecimiento y funcionamiento del organismo.
- Conexión con la comunidad (10 minutos):
- Invitar a un nutricionista o alguien que conozca sobre la alimentación de la comunidad.
- Realizar una entrevista o charla en la que se puedan conocer las costumbres alimenticias de la comunidad y compararlas con las conclusiones de la clase.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo:
- Analizar y explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud.
- Proponer y discutir acciones para mejorar la alimentación y prevenir enfermed