Hábitos saludables y promoción de la alimentación saludable a través de un tianguis de venta de alimentos saludables.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Hábitos saludables y promoción de la alimentación saludable a través de un tianguis de venta de alimentos saludables.

Sesión 1 (45 minutos)

Objetivo: Distinguir alimentos saludables y no saludables para promover la alimentación saludable.

Actividad 1: Introducción (10 minutos)

• Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar nuestra salud.


• Presentar el problema: la falta de opciones de alimentos saludables en la escuela y la necesidad de promover buenos hábitos alimenticios.


• Explicar que los alumnos trabajarán en la organización de un tianguis de venta de alimentos saludables para promover los hábitos de alimentación saludable en la escuela.

Actividad 2: Identificación de alimentos saludables y no saludables (20 minutos)

• Presentar una variedad de alimentos, algunos saludables y otros no saludables.


• Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.


• Fomentar la participación activa de los alumnos para que justifiquen sus elecciones y expliquen por qué consideran que un alimento es saludable o no.

Actividad 3: Preparación de un plato saludable (15 minutos)

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Otorgar a cada grupo una selección de alimentos saludables y no saludables.


• Pedir a los grupos que elijan los alimentos saludables y los utilicen para preparar un plato saludable.


• Los alumnos deberán pensar en una receta sencilla y equilibrada que incluya una variedad de alimentos saludables.

Sesión 2 (45 minutos)

Objetivo: Organizar y realizar un tianguis de venta de alimentos saludables en la escuela.

Actividad 1: Plani