Alimentación saludable

Dra. María Trinidad Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Sesión 1:



  • Inicio (5 minutos): Se mostrará a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les hará preguntas para reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.

  • Desarrollo (30 minutos): Los alumnos, divididos en grupos, investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y los nutrimentos que proporcionan.

  • Cierre (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una reflexión conjunta sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y los beneficios para la salud.


Sesión 2:



  • Inicio (5 minutos): Se realizará una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación y se seleccionarán algunas para profundizar en ellas.

  • Desarrollo (30 minutos): Los alumnos investigarán en grupos sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación y la presentarán al resto de la clase.

  • Cierre (10 minutos): Se realizará una puesta en común de las presentaciones y se reflexionará sobre la importancia de respetar y valorar la diversidad cultural en la alimentación.


Sesión 3:



  • Inicio (5 minutos): Se planteará el problema de cómo tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la alimentación.

  • Desarrollo (30 minutos): Los alumnos, en grupo