Alimentación saludable
Dra. María Trinidad Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1:
- Inicio (5 minutos): Se mostrará a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les hará preguntas para reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.
- Desarrollo (30 minutos): Los alumnos, divididos en grupos, investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y los nutrimentos que proporcionan.
- Cierre (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una reflexión conjunta sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo y los beneficios para la salud.
Sesión 2:
- Inicio (5 minutos): Se realizará una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación y se seleccionarán algunas para profundizar en ellas.
- Desarrollo (30 minutos): Los alumnos investigarán en grupos sobre una práctica cultural relacionada con la alimentación y la presentarán al resto de la clase.
- Cierre (10 minutos): Se realizará una puesta en común de las presentaciones y se reflexionará sobre la importancia de respetar y valorar la diversidad cultural en la alimentación.
Sesión 3:
- Inicio (5 minutos): Se planteará el problema de cómo tomar decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar en la alimentación.
- Desarrollo (30 minutos): Los alumnos, en grupo