Alimentación Saludable
Beth HerSan- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación Saludable
Objetivo: Los alumnos podrán identificar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Duración: 45 minutos
Desarrollo:
Introducción (5 minutos): Explicar a los alumnos el tema de la clase y el objetivo a alcanzar. Pregunta inicial: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? Registrar las respuestas en un pizarrón.
Actividad de indagación (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes tipos de alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables. Después, cada grupo deberá exponer su clasificación y explicar el porqué de su elección.
Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos): Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles qué representa cada uno de los grupos de alimentos. Resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.
Discusión y reflexión (10 minutos): Guiar una discusión sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo influye en el buen funcionamiento del cuerpo. Fomentar el pensamiento crítico y animar a los alumnos a compartir sus experiencias personales relacionadas con la alimentación.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Los alumnos podrán reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y