Alimentación Saludable

Beth HerSan
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable


Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación Saludable


Objetivo: Los alumnos podrán identificar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Desarrollo:



  1. Introducción (5 minutos): Explicar a los alumnos el tema de la clase y el objetivo a alcanzar. Pregunta inicial: ¿Qué creen que es una alimentación saludable? Registrar las respuestas en un pizarrón.



  2. Actividad de indagación (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes tipos de alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables. Después, cada grupo deberá exponer su clasificación y explicar el porqué de su elección.



  3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos): Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles qué representa cada uno de los grupos de alimentos. Resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.



  4. Discusión y reflexión (10 minutos): Guiar una discusión sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo influye en el buen funcionamiento del cuerpo. Fomentar el pensamiento crítico y animar a los alumnos a compartir sus experiencias personales relacionadas con la alimentación.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo: Los alumnos podrán reconocer las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y