Alimentación saludable y problemas asociados

Fabiola Pérez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas asociados


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta
Actividades:



  1. Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable.

  2. Presentar información sobre los elementos de una dieta correcta, como el consumo adecuado de frutas y verduras, cereales integrales, proteínas y grasas saludables.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos elaboren un plato equilibrado utilizando recortes de revistas.


Sesión 2:
Tema: Costumbres alimenticias de la comunidad
Actividades:



  1. Investigar en grupos sobre las costumbres alimenticias de diferentes regiones o culturas.

  2. Realizar una exposición oral donde los grupos compartan la información recopilada.

  3. Fomentar la reflexión sobre la diversidad alimentaria y la importancia de respetar y valorar las diferentes costumbres.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Actividades:



  1. Presentar información sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

  2. Realizar una dinámica de identificación de alimentos ultraprocesados en el supermercado, utilizando etiquetas de productos.

  3. Promover la reflexión sobre alternativas más saludables para reemplazar los alimentos ultraprocesados.


Sesión 4:
Tema: Trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia
Actividades:



  1. Presentar información sobre