Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo PDA: Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: Los alimentos como fuente de energía química.


• Planteamiento del problema: El alumno aún no sabe reconocer qué le conviene comer.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus beneficios para el cuerpo humano.

Desarrollo:

• Explicación de los diferentes grupos de alimentos y su clasificación en carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Actividad en grupos: Investigación sobre los alimentos de consumo común y su contenido nutricional. Los alumnos deberán buscar información sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos presentes en cada alimento.


• Plenaria: Cada grupo presenta sus resultados y se genera un debate sobre los beneficios y desventajas de cada grupo de alimentos.

Cierre:

• Reflexión individual: Los alumnos escribirán en su cuaderno la importancia de consumir una dieta equilibrada que incluya carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Actividad de cierre: Realizar un juego de preguntas y respuestas sobre los contenidos vistos en la sesión.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de la sesión anterior: Los alumnos compartirán sus reflexiones personales sobre la importancia de consumir una dieta equilibrada.


• Actividad de motivación: Proyección de un video sobre los impactos de la deficiencia de vitaminas, minerales y agua simple potable en el cuerpo hu