Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática adicional: Recuperación de los alimentos tradicionales de la comunidad.

Enfoque: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente los alumnos y su importancia para la salud.


• Actividad: Juego de clasificación de alimentos saludables y no saludables.


• Tarea: Investigar sobre los alimentos tradicionales de la comunidad.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior y discusión sobre los alimentos tradicionales investigados.


• Actividad: Elaboración de un mural colectivo con imágenes de alimentos tradicionales y su importancia para la salud.


• Tarea: Reflexionar sobre la posibilidad de crear un huerto escolar.

Sesión 3:

• Revisión del compromiso de crear un huerto escolar.


• Actividad: Diseño del huerto escolar, incluyendo la selección de las frutas y verduras a sembrar.


• Tarea: Investigar sobre técnicas de siembra y cuidado de huertos escolares.

Sesión 4:

• Repaso de la sesión anterior y discusión sobre las técnicas de siembra y cuidado de huertos escolares.


• Actividad: Preparación del suelo y siembra de las frutas y verduras seleccionadas en el huerto escolar.