Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Ixchel Donaji Abundis- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Exploración inicial y comprensión del tema
Duración: 45 minutos
Objetivo de la clase (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y presentación del objetivo de la clase.
b. Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Anotar sus respuestas en la pizarra.Desarrollo (25 minutos):
a. Explicación del Plato del Bien Comer:- Mostrar la imagen del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Destacar la importancia de tener una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos.
b. Actividad de indagación: - Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos.
- Los alumnos deberán clasificar los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
- Fomentar el debate y la discusión entre los alumnos sobre las diferentes opciones y sus propiedades nutricionales.
Cierre (10 minutos):
a. Reflexión y síntesis:- Pedir a los alumnos que compartan sus conclusiones sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.
- Resaltar la relación entre una alimentación saludable y el buen funcio