Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Ixchel Donaji Abundis
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Exploración inicial y comprensión del tema
Duración: 45 minutos


Objetivo de la clase (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del objetivo de la clase.
    b. Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no. Anotar sus respuestas en la pizarra.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicación del Plato del Bien Comer:



    • Mostrar la imagen del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

    • Destacar la importancia de tener una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos.
      b. Actividad de indagación:

    • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos.

    • Los alumnos deberán clasificar los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.

    • Fomentar el debate y la discusión entre los alumnos sobre las diferentes opciones y sus propiedades nutricionales.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión y síntesis:



    • Pedir a los alumnos que compartan sus conclusiones sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada.

    • Resaltar la relación entre una alimentación saludable y el buen funcio