Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: Hábitos saludables.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable: se les preguntará a los alumnos qué entienden por una alimentación saludable y cuáles son sus hábitos alimenticios.


• Presentación de la dieta correcta: se les proporcionará información sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y se les explicará por qué son importantes.


• Actividad de indagación: en grupos pequeños, los alumnos investigarán sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta correcta.

Sesión 2:

• Revisión de la actividad de indagación: los grupos compartirán sus hallazgos y se discutirá en clase.


• Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación: se les pedirá a los alumnos que investiguen sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y cómo estas pueden influir en sus hábitos alimenticios.


• Debate en clase: se llevará a cabo un debate sobre la influencia de las costumbres de la comunidad en los hábitos alimenticios y cómo pueden afectar la salud.

Sesión 3:

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: se les mostrará a lo