Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas - Elaboración de un producto saludable

Plan de clase

Tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas - Elaboración de un producto saludable

Metodología: Aprendizaje servicio

Integración interdisciplinar: Incorporación de conocimientos de Tecnología, Ciencias, Matemáticas, y Artes y experiencias estéticas.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo (PDA): Planificar y organizar acciones, medios técnicos e insumos, para el desarrollo de alternativas de solución a diversos problemas identificados.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas.


• Explicación de la importancia de la planificación y organización en la resolución de problemas.


• Presentación del problema a abordar: Realizar un producto saludable, desde la selección de tipo de empaque, ingredientes, forma de la etiqueta, y los componentes de la etiqueta.


• Discusión en grupo sobre los problemas que puede haber al seleccionar los ingredientes, empaque y etiqueta de un producto saludable.

Desarrollo:

• Explicación de la metodología de Aprendizaje servicio.


• Formación de equipos de trabajo.


• Investigación en internet sobre productos saludables y sus características.


• Análisis y discusión de los diferentes tipos de empaque y etiquetas utilizadas para productos saludables.


• Planificación y organización de las acciones a tomar para elaborar un producto saludable, considerando los criterios de selección de ingredientes, empaque y etiqueta.

Cierre:

• Presentación de los planes de acción de cada equipo.


• Reflexión en grupo sobre la importancia del pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas.


• Tarea: Investigar sobre productos saludables en el mer